Tomaten Feta Zoodles

Guten Appetit!

Geschrieben von

Zutaten

Du brauchst:
  • 1 Zucchini
  • 1-2TL Kokosöl zum braten
  • 1 Feta oder Hirtenkäse
  • Cherrytomaten
  • Petersilie
  • Etwas Basilikum
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz & Pfeffer
  • 1-2EL Olivenöl
Zubereitung
Gemüse vorbereiten

Zucchini und Tomaten waschen. Zucchini in Streifen schälen.

Als erledigt markieren
Zoodles anbraten

In einer Pfanne Kokosöl erhitzen und Zwiebeln, sowie Knoblauch anbraten. Danach Zucchinistreifen hinzugeben. Tomaten und Feta hinzugeben und ebenfalls kurz anbraten.

Als erledigt markieren
Würzen

Zum Schluss alles mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Petersilie und Basilikum abschmecken.

Als erledigt markieren

Guten Appetit!

Die mobile Version verlassen