Tolle Rezepte, die Dich & Deinen Darm glücklich machen.

Amaranth Pudding

Zutaten

Für den Pudding:
  • 125g Amaranth
  • 310ml Milch oder Pflanzendrink
  • Prise Salz
  • Optional: Etwas Süße wie Honig, Yacon Sirup oder Ahornsirup
Für das Topping:
  • Früchte/ Beeren nach Wahl
  • Nüsse/ Samen nach Wahl
Zubereitung
Waschen

Amaranth unter fließendem Wasser abspülen.

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Kochen

Mit der Milch zusammen in einen Topf geben und für 20-30 Minuten köcheln lassen. Immer mal wieder umrühren.

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Toppen

Fertigen Amaranth Pudding mit frischen Früchten, Nüsse und Samen toppen.

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Guten Appetit!

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