Tolle Rezepte, die Dich & Deinen Darm glücklich machen.

Amaranth Riegel

Zutaten

Du brauchst
  • 70g gepuffter Amaranth
  • 3EL Kokosöl
  • 4-5EL Apfelmus
  • 6-7EL Nussmus nach Wahl
  • 2-4EL getrocknete Cranberrys
  • 2-4EL Mandeln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Vanilleschote
Zubereitung
Vorbereitung

Amaranth in eine Schüssel füllen und die Mandeln grob hacken.

Als erledigt markieren
Erhitzen

Kokosöl erhitzen und zum Schluss das Nussmus hinzugeben, damit das Mus etwas flüssiger wird.

Als erledigt markieren
Vermengen

Dann die Nussmuss/Kokosöl Mischung, Cranberrys, Mandeln, Vanille, das Salz und den Apfelmus zum Amaranth hinzufügen und vermengen.

Als erledigt markieren
Teig formen

Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben, andrücken und für 1-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Als erledigt markieren

Guten Appetit!

Hey! Ich bin Mailin

Willkommen! Ich bin Mailin, ganzheitliche Ernährungsberaterin und Darmexpertin. Über die letzten Jahre hinweg konnte ich tausende Menschen mit Reizdarm und Darmproblemen durch meine Arbeit und Inhalte auf TikTok und Instagram inspirieren und unterstützen.

Jetzt beliebt

Jetzt im Trend