Tolle Rezepte, die Dich & Deinen Darm glücklich machen.

Brokkoli Auflauf

Zutaten

Du brauchst:
  • 1 kg Brokkoli
  • 4 Tomaten
  • 2 Packungen Mozzarella
  • Etwas Italienische Kräuter oder Oregano
  • Frischer Basilikum
Zubereitung
Vorheizen

Ofen auf 180 Grad vorheizen.

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Waschen

Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Basilikum waschen. Brokkoli in Rößchen schneiden und für ca. 10 Minuten in kochendem Wasser garen.

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Schichten

Mozzarella in Scheiben schneiden. Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Boden einer Auflaufform verteilen. Danach die Rößchen über den Tomaten verteilen und mit italienischen Kräutern und Mozzarella toppen.

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Backen

Für 10 Minuten überbacken lassen und mit etwas frischen Basilikum servieren.

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Guten Appetit!

Hey! Ich bin Mailin

Willkommen! Ich bin Mailin, ganzheitliche Ernährungsberaterin und Darmexpertin. Über die letzten Jahre hinweg konnte ich tausende Menschen mit Reizdarm und Darmproblemen durch meine Arbeit und Inhalte auf TikTok und Instagram inspirieren und unterstützen.

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