Tolle Rezepte, die Dich & Deinen Darm glücklich machen.

Wirsing Eintopf

Zutaten

Du brauchst:
  • 1 Wirsing
  • 1 Bund Suppengemüse
  • 1 Zwiebel
  • 1L Gemüsebrühe
  • 2-4 Kartoffeln
  • 1-2TL Kokosöl zum braten
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Prise Kümmel
  • Optional: Rinderhack
Zubereitung
Waschen

Gemüse waschen und klein schneiden.

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(Optional)

Optional: Hackfleich in einer Pfanne mit Öl anbraten und mit Hackfleischgewürz würzen.

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Braten

In einem großen Topf, Kokosöl erwärmen und klein geschnittene Zwiebel hinzufügen. Zwiebeln kurz glasig anbraten und restliches Gemüse hinzugeben und ebenfalls kurz andünsten.

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Kochen

Gemüsebrühe hinzufügen und für 30 Minuten kochen lassen. Anschließend das Hack hinzufügen und nochmal kurz erwärmen.

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Würzen

Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.

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Guten Appetit!

Hey! Ich bin Mailin

Willkommen! Ich bin Mailin, ganzheitliche Ernährungsberaterin und Darmexpertin. Über die letzten Jahre hinweg konnte ich tausende Menschen mit Reizdarm und Darmproblemen durch meine Arbeit und Inhalte auf TikTok und Instagram inspirieren und unterstützen.

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