Tolle Rezepte, die Dich & Deinen Darm glücklich machen.

Apfel-Yacon Jogurt

Zutaten

Du brauchst:
  • 125g Jogurt
  • 25g Kefir
  • 1El Kollagen
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 1TL Zitronensaft
  • 1TL Zimt
  • 1EL grobe Haferflocken
  • 2EL feine Haferflocken
  • 1 Handvoll gehackte Haselnüsse
  • Prise Sternanis
  • 1EL Yaconsirup
Zubereitung
Mixen

Jogurt, Kefir, Kollagen, Banane, feine Haferflocken und 1/2 von dem Apfel in einem Mixer geben und zu einer cremigen Masse mixen.

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Verfeinern

Zimt und Sternanis hinzufügen und nochmal kurz mixen.

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Anrichten

Alles in eine Schüssel füllen.

Mit Apfelscheiben, Haselnüssen, groben Haferflocken, Yaconsirup und Zimt toppen.

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Guten Appetit!

Apfel-Yacon Jogurt

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