Tolle Rezepte, die Dich & Deinen Darm glücklich machen.

Süßer Rotkohl Birnen Salat

Zutaten

  • 1 Rotkohl
  • 1 Birne
  • Ein paar Rosinen
  • 1EL Apfelessig
  • Etwas Kümmel
  • 2TL Salz
  • 3EL Olivenöl
  • Etwas Honig
Für die Glasur:
  • 2TL Honig
  • 1TL Zimt
  • 1/2TL Vanilleschote
Zubereitung
Waschen und schneiden

Rotkohl waschen und in Streifen schneiden.

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Über Nacht ziehen lassen

Mit Salz, Olivenöl, Honig und Kümmel mischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

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Salat zusammenstellen

Birne waschen und in Scheiben schneiden.

Rotkohl aus dem Kühlschrank holen und auf einem Teller verteilen, mit Birnenscheiben und Rosinen toppen.

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Glasur anmischen

Zutaten für die Glasur vermischen, in einem Gefäß auf dem Herd kurz erwärmen und über den Rotkohl, die Birnen und Rosinen geben.

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Guten Appetit!-

Hey! Ich bin Mailin

Willkommen! Ich bin Mailin, ganzheitliche Ernährungsberaterin und Darmexpertin. Über die letzten Jahre hinweg konnte ich tausende Menschen mit Reizdarm und Darmproblemen durch meine Arbeit und Inhalte auf TikTok und Instagram inspirieren und unterstützen.

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