Tolle Rezepte, die Dich & Deinen Darm glücklich machen.

Süßer Rotkohl Birnen Salat

Zutaten

  • 1 Rotkohl
  • 1 Birne
  • Ein paar Rosinen
  • 1EL Apfelessig
  • Etwas Kümmel
  • 2TL Salz
  • 3EL Olivenöl
  • Etwas Honig
Für die Glasur:
  • 2TL Honig
  • 1TL Zimt
  • 1/2TL Vanilleschote
Zubereitung
Waschen und schneiden

Rotkohl waschen und in Streifen schneiden.

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Über Nacht ziehen lassen

Mit Salz, Olivenöl, Honig und Kümmel mischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

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Salat zusammenstellen

Birne waschen und in Scheiben schneiden.

Rotkohl aus dem Kühlschrank holen und auf einem Teller verteilen, mit Birnenscheiben und Rosinen toppen.

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Glasur anmischen

Zutaten für die Glasur vermischen, in einem Gefäß auf dem Herd kurz erwärmen und über den Rotkohl, die Birnen und Rosinen geben.

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Guten Appetit!-

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Ich freue mich, dass du hier bist! Ich heiße Mailin, bin 23 Jahre alt und seit knapp 2 Jahren betreibe ich Social Media auf Plattformen wie TikTok, Instagram, Pinterest, Youtube und Snapchat.

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