Zutaten
Du brauchst:
- Amaranth Pudding (siehe Zubereitung)
- Kirsch Nuss Granola (siehe Zubereitung)
- Frische Erdbeeren
- Mandeln
- Pekannüsse
- Kürbiskerne
- Nussmus nach Wahl
- 1TL Chiasamen
- Für die extra Ballaststoffe: 1EL Akazienfasern hinzugeben
Zubereitung
Amaranth zubereiten
Amaranth Pudding (zum Rezept hier klicken ) nach Rezept zubereiten und in eine Schale füllen.
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Erdbeeren waschen
Frische Erdbeeren waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
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Toppen
Den Amaranth Pudding mit den geschnittenen Erdbeeren, Kirsch Nuss Granola (zum Rezept hier klicken), Nüssen, Chiasamen und Nussmus toppen.
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Tipp:
Dazu schmeckt ein Matcha Tee super, welcher gleichzeitig dank den enthaltenen Polyphenolen eine tolle Nahrungsquelle für das Darmmikrobiom darstellt.
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