Zutaten
Du brauchst:
- 200g Nüsse (zB. Walnüsse, Mandeln, Erdnüsse, Haselnüsse)
- 100g Haferflocken
- 50g Maisflakes
- 50g Samen (zB. Hanfsamen, Flohsamen, Leinsamen)
- 50g getrocknete Kirschen oder Cranberrys
- 1TL Zimt & Vanille
- 100ml Yaconsirup (oder Ur Honig)
- 100ml Kokosöl
Zubereitung
Vorheizen
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
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Kokosöl anrühren
Das Kokosöl erhitzen und mit der Süße vermischen.
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Granola mischen
Alle übrigen Zutaten in eine Schüssel geben und das gesüßte Öl untermischen, sodass alles bedeckt ist.
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Backen
Granola auf einem Backblech verteilen und für 25-30 Minuten backen. Alle 10 Minuten wenden.
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Abkühlen
Wenn es fertig ist, abkühlen lassen und als Topping oder Müsli verwenden.
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