Tolle Rezepte, die Dich & Deinen Darm glücklich machen.

Italian Omelette

Zutaten

Du brauchst:
  • 3-4 Eier
  • 1 Mozzarella
  • 1 Handvoll Rucola
  • Paar kleine Tomaten
  • 1/4 Gurke
  • 1-2TL Kokosöl zum braten
  • Knoblauch
  • Salz & Pfeffer
  • Italienische Kräuter
Zubereitung
Waschen

Tomaten, Gurke, Rucola waschen und Tomaten und Gurke in Stücke schneiden.

Guten Appetit! ❤

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Mozzarella

Mozzarella in Scheiben schneiden.

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Eier verquirlen

Die Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer & Knoblauch würzen.

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Omelette braten

Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die verquirlten Eier hinzufügen. Sobald die untere Seite goldbraun ist, umdrehen, Mozzarella und Italienische Kräuter draufverteilen und zuklappen.

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Anrichten

Das Omelette mit dem geschnittenen Gemüse anrichten.

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Guten Appetit!

Hey! Ich bin Mailin

Willkommen! Ich bin Mailin, ganzheitliche Ernährungsberaterin und Darmexpertin. Über die letzten Jahre hinweg konnte ich tausende Menschen mit Reizdarm und Darmproblemen durch meine Arbeit und Inhalte auf TikTok und Instagram inspirieren und unterstützen.

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